Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

tirsdag den 23. august 2011

Banan Brød

Har du nogle overmodne bananer, så brug dem i et bananbrød, det smager virkeligt godt :-)
1 lille brød
½ kg. bananer ca. 6 stk.
2 tsk. fintrevet økologisk citronskal
250 g. hvede eller speltmel
1 tsk. bagepulver.
½ tsk. salt
125 g. smør eller plantemargarine
100 g. rørsukker
2 æg
2 spsk. honning

Mos banankødet  med en gaffel og tilsæt citronskal. 
Kom mel, bagepulver og salt i en anden skål og smulder smørret i. 
Rør sukker, æg, honning i bananerne. 
Hæld Melblandingen i og saml dejen. 
Hæld dejen i en brødform med bagepapir eller smurt med smør. 
Bag brødet ved 180 grader i ca. 45 – 50 minutter. 
Lad brødet stå i formen i 5 minutter og vend det ud på en bagerist og lad det køle af. 
Servere brødet med smør, her til en kop te :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar