En tærte som alle kan li` :-)
Dej;
200 g. hvedemel
1 dl. sesamfrø
1 tsk. salt
100 g plantemargarine eller smør
ganske lidt koldt vand
Fyld;
350 g. blomkål i små buketter
350 g. broccoli i små buketter eller spidskål i grove stykker
4 æg
2 dl. mælk
salt- peber
Lidt revet muskat
100 g. revet ost
Saml tærtebundsdejen og stil den koldt i ½ time.
Lav fyldet dvs. Kog broccoli og blomkål i 3 minutter.
Hæld vandet fra.
Pisk æg og mælk sammen og tilsæt krydderier.
Rul dejen ud og beklæd en smurt tærteform med dejen.
Bag tærtebunden i 8 -10 minutter ved 180 grader.
Tag tærtebunden ud af ovnen og læg blomkål og broccoli i.
Hæld æggefyldet henover og drys med osten.
Sæt tærten tilbage i ovnen og bag den i ca. 20 minutter.
Server med en skål god blandet salat.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar