Boller som smager godt og som er bagt på pande eller over bål, rigtig gode når du er uden ovn
ca. 12 stk.
300 gr. hvede eller speltmel
100 gr. plantemargarine
50 gr. gær
1½ dl. mælk eller juice
½ tsk. salt
1 spsk. rørsukker
Ælt dejen sammen og lad den hæve til dobbelt størrelse.
Form 12 boller af dejen og lad dem efterhæve i 15 minutter.
Bag bollerne på en tør pande med låg i 7-8 minutter på hver side, ved svag varme.
Du kan tilsætte dejen krydderier, rosiner, hakket chokolade eller hvad du har lyst til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar