Hver dags Vegetarmad

Hver dags Vegetarmad.

Inspiration til meget mere grønt hver dag.
Masser af Grøntsagsmad :-D
Godt Brød, Fristende Kager, Varmende Supper, Lækre Desserter, Sunde Hovedretter og Inspirerende Sideretter.

Jeg satser på gode råvarer, så jeg ved hvad der er i maden.

Jeg satser på økologi hvor det overhovedet er muligt, da jeg ved at vores krop og energi er produkt af hvad vi spiser og hvad vi tænker! ;-)

Her handler det om masser af opskrifter på Vegetar og Veganermad - over 700 opskrifter.

lørdag den 1. september 2012

Hvidløgs Champignon


Nem, enkelt og lækkert tilbehør.
2 personer
250 g. champignon
1 spsk.olivenolie
Dressing:
2 spsk. citronsaft
2 – 3 spsk. persille finthakket
2 fed hvidløg knust
2 spsk.olivenolie
Salt - peber
lidt honning eller sirup
Snit champignonerne på langs en eller flere gange efter at de er gjort rene. Svits dem i olie til de er lysebrune ca. 5 minutter. 
Pisk dressingen sammen med en gaffel i en lille skål. 
Smag dressingen til med salt, peber og lidt honning.  
Hæld dressingen over de færdigstegte champignon og server.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar